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探索食品保鮮的秘密：氣體添加劑大揭秘
本文介紹了三種用于食品保鮮的氣體：二氧化碳、氮氣和氧氣。二氧化碳能夠抑制微生物生長，氮氣則防止食品氧化，而氧氣在某些情況下可以保持新鮮食物的 цвета。不同氣體的合理搭配，能有效延長食品的保質期，確保其色澤和質量。更多 +
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同位素是什么？同位素的實際用途
同位素是同一元素的不同形式，具有不同質量數。用于殺死食品上的微生物延長保質期。醫學上廣泛應用于疾病和疾病的診斷和治療。更多 +
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液氨回收和處理方法，保護環境安全
本文介紹了液氨回收處理方案，包括吸附法和空氣氧化法。同時還提及了液氨廢物的堆存法、焚燒法和微生物處理法等方法。這些方案旨在保護環境，實現液氨資源的再利用，同時防止廢物對人類健康造成影響。更多 +
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環氧乙烷：有效的氣體殺菌劑
環氧乙烷作為一種氣體殺菌劑，具有高效消毒的特點，能夠徹底殺滅各種細菌和真菌，應用廣泛。其殺菌作用通過對微生物的蛋白質和核酸活性基團的烷基化實現，進而阻礙微生物的生化反應和代謝，導致微生物死亡。環氧乙烷不腐蝕金屬，無殘留氣味，可以用于消毒不能耐受高溫物品。然而，由于環氧乙烷具有易燃易爆的特性和毒性致癌的風險，使用時需格外小心。更多 +
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不說不知道，氮氣真重要
氮氣在生產和生活中具有廣泛的應用價值。在工業生產中，氮氣用作保護氣體，防止物質接觸到氧氣而引發氧化反應。此外，氮氣還可用于氮氣凈化器，去除有害物質和微生物。在醫療領域，氮氣用于制造醫用氧氣和麻醉及呼吸治療。更多 +
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氫氣制取方式的多種多樣
1.隨著太陽能研究和使用的發展，人們開始利用陽光分解水來生產氫氣。“通過將催化劑放入水中并暴露在陽光下，催化劑可以激發發光的化學反應，將水分解為氫氣和氧氣。” 2.在20世紀70年代，人們使用半導體材料鍶鈦作為亮電極，使用金屬鉑作為暗電極。他們把它們綁在一起，然后把它們放進水里。在陽光下，氫在鉑電極處釋放，而氧在鍶鈦電極處釋放。這就是我們通常所說的光電水解水來產生氫氣。 3.科學家還發現，一些微生物可以在陽光的影響下產生氫氣。人類利用能夠在光合作用下釋放氫氣的微生物，通過氫化酶誘導電子，并在水中產生氫離更多 +
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奇怪的同位素：科學家解釋了海底甲烷的同位素悖論
甲烷是一種分子式為CH4的化合物，不僅是一種強烈的溫室氣體，也是一種重要的能源。它為我們的家供暖，甚至海底的微生物也生活在上面。微生物使用一種叫做甲烷厭氧氧化（AOM）的過程，這種過程通常發生在海底的所謂硫酸鹽-甲烷過渡區，從海底層開始，海水中的硫酸鹽與更深的沉積物中的甲烷相遇。在這里，一種特殊的微生物，厭氧甲烷氧化（ANME）古菌，消耗甲烷。它們與利用甲烷氧化過程中釋放的電子來還原硫酸鹽的細菌生活在一起。為此，這些生物形成了特征性的聯系。 這一過程發生在世界各地的海底，因此是碳循環的重要組成部分。然更多 +
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環氧乙烷滅菌對患者和工作人員是安全的嗎？
環氧乙烷滅菌對患者和員工安全嗎？1.適用范圍環氧乙烷不會損壞滅菌物品，滲透性強，因此大多數不適合一般滅菌的物品都可以使用和滅菌。例如，電子儀器、光學儀器、醫療器械、毛皮、棉花、人造纖維、塑料制品、內窺鏡、透析器和一次性醫療材料。環氧乙烷是最重要的低溫滅菌方法之一。 2.的優點？它可以殺死所有微生物，包括孢子、結核桿菌、細菌、病毒、真菌等。 無菌物品可整體包裝，使用前可保持無菌。 相比之下，環氧乙烷不會腐蝕塑料、金屬和橡膠，也不會使物品變黃或變脆。 它可以穿透形狀不規則、結構復雜、難以滲透的物品（更多 +
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二氧化碳在食品加工中的應用
運輸過程中二氧化碳的冷卻 在我們生活的世界村，食品制造商可以通過增加運輸距離來盈利，因為運輸系統更有效，產品保質期更長。然而，它們的成功主要取決于從工廠到超市貨架的冷鏈的完整性。由于故障或錯誤操作，安裝在集裝箱和車輛中的機械制冷設備具有固有的故障風險，這可能導致無法承受的浪費和損失。 將包裝好的二氧化碳顆粒添加到冷凍或冷凍產品中，可以提供另一種可靠且經濟高效的保鮮方法。 高壓二氧化碳巴氏殺菌系統（HPCD）是一種添加高壓二氧化碳的新工藝。與傳統的熱處理工藝相比，該工藝可以提高對微生物生長的抗性，因更多 +
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火星上也能制氧氣可信嗎？
美國宇航局副局長羅伯特·萊特福德表示，美國宇航局計劃在火星2020任務中著陸一個著陸器，并利用火星大氣產生氧氣。該計劃包括將微生物帶到火星表面，使用麻省理工學院開發的MOXIE設備，通過微生物產生氧氣，并將氧氣輸送到人體呼吸。 “MOXIE”是火星氧氣原位資源利用實驗的縮寫，該實驗從世界各地的研究小組的58份提案中選出。這個實驗是一個逆向燃料電池利用過程，需要將微生物（如細菌或藻類）從地球運送到火星。 在典型的燃料電池中，燃料和氧氣一起加熱產生電能。然而，在這個更多 +
